„Rucola meets Mandel-Birne“ – der fruchtig, herbe Grüne Smoothie für Ihre Rohkost-Küche
Während für Anfänger milde Salatsorten wie Feldsalat oder Spinat als chlorophyllhaltige Komponente ideal sind, schmecken Grüne Smoothies auch mit feinherben Aromen von Rucola, Chicorée und Co.
Damit die Bitterstoffe nicht dominieren, ist es sinnvoll, milde Salatblätter – wie in diesem Fall Feldsalat – und die fruchtige Süße aus Orangen und Bananen mit herberen Nuancen zu mixen. Weiterlesen